Recanto do Cafe Rigno

Surpreendente!!!Fomos muito bem recebidos pela família Rigno e o tour pela fazenda foi extraordinário. Feito com calma, de forma bem tranquila e com muitas curiosidades sobre essa bebida tão apreciada no mundo todo. Que café espetacular, mudou completamente a minha visão sobre essa bebida.

Havia tempo que eu queria ir à Piatã conhecer a Fazenda Rigno. Em Julho de 2023 tive a sorte de ir e ainda encontrar o simpático Sr. Antônio Rigno, proprietário da fazenda, que acabou nos dando uma verdadeira aula sobre produção e qualidade do café! Não tivemos a oportunidade de degustar o café colonial que é servido no recanto, pois estivemos alí em uma segunda-feira e a cafeteria estava fechada, porém pretendo voltar um dia para degustar.

Depois de uns dois anos sem receber pessoas para visitação, com café colonial incluído (pacote), tivemos o privilégio de participar deste primeiro grupo. O tour consiste numa passagem pelo cafezal, com explicação da forma que é feita a coleta (somente dos frutos maduros), para dar classificação de café especial; depois seguimos para área onde se faz todo processo (lavagem, secagem, despolpação, torra e moagem) e por foi o delicioso café colonial, tudo preparado com carinho e amor conduzidos pela matriarca, D. Terezinha (se estiver de dieta, não vá).

A cafeteria é um charme na pequena e simples Piatã. Dá pra dizer que é uma parada obrigatória na cidade. O espaço é bastante agradável. E saindo de lá, vale tentar uma visita na fazenda. É importante ligar para marcar antes.

Uma experiência gastronômica sem igual, tudo muito gostoso é feito com muito capricho e amor. Um lugar lindíssimo, uma anfitriã maravilhosa! Já quero ir muitas e muitas outras vezes

Dona Terezinha serves coffee in a cozy, historical setting, accompanied by delicious breakfast or afternoon snack. Bookings are accepted twice a day upon reservations 24 hours in advance (9am and 3pm).

O Recanto do Café fica dentro da Chácara São Judas Tadeu, e foi idealizado pela D. Terezinha para receber as pessoas que visitavam a Chácara para conhecer a produção do premiado café Rigno ou para tratar de negócios. Na varanda, você já pode saborear um refrescante suco de frutas. O espaço é rústico e maravilhosamente decorado e cercado de muito verde, com flores e frutas. Ali são servidos maravilhosos quitutes que podem ser degustados após a visitação. Para tanto, é preciso reservar a visita com o café incluso. O valor da visita com o café é muito razoável e os bolos, biscoitos, pães e outras delícias feitas pela D. Terezinha e equipe, são de comer rezando. A cuca de banana simplesmente me fez perder o freio. Tudo isso acompanhado por um café fresquíssimo e de qualidade, servido em louça apoiada sobre primorosos trabalhos de crochê, feitos pela anfitriã. O atendimento feito pela própria D. Terezinha é muito caloroso e gentil e, se você for esperto e não tiver pressa, será brindado com um ótimo papo com ela sentado à mesa, após o seu café. Dica: se for fazer a visita com café logo no início da tarde, não almoce. Você não vai gostar de ver todas aquelas delícias e não conseguir comer por já estar de estômago cheio. E fazer a visita sem o café, é abrir mão da melhor parte da visita. Sejam espertos. Não deixem passar a oportunidade de viver essa gostosa experiência.